たいもとかぼちゃ

  
婆ちゃんが好きな、かぼちゃとか、たいもをよく炊きます。

たいもは、この地方ではお雑煮に入れたりします。

今回は、一緒に炊きました。

出汁をとりながら。。。昆布、椎茸、だしジャコで。。
おっと、昆布を出して

DVC00027_20110206141128.jpg



先ず、たいもの皮を剥ぐのに、専用のゴム手袋で剥ぎます(*^^)v

DVC00042.jpg


かぼちゃも切って。。

DVC00045_20110206141432.jpg




おぉ~~~っと、テレビ(ビフォーアフター)見ていて危うくこがすとこでした。。
危ない危ない

(;一_一) 凄い煮崩れ


DVC00028_20110206141646.jpg


婆ちゃんは、このかぼちゃが美味しいと言ってくれました。。

味付けやないんかいっ

私には、よく解りません。。味音痴です。。

先輩達によく『○○子に聞かれん!何でも美味しい言うき!!』と。







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No title

こんばんは。
たいも。。。。。? ?田芋(田んぼで取れるいも。。単純すぎるか)

里芋見たいなものですか。
料理も子育ても頑張っていますね。

感心、感心、一生懸命さがでてますよ。



アバさんへ

きゃははv-291
失礼しましたm(__)m
名前の由来は解りませんが、里芋です。里芋。

そうですよね。。どうして、たいもなんでしょうね。。
子芋が沢山出来るからかぁ。。??
田で出来るから??
色々地方によって、違ったりしますよね。
アバさんの地方でしか、言わない物、何かありますかねぇ。。


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